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Nacional

FAO realiza consulta en México sobre sistemas alimentarios sostenibles

Participaron 60 académicos, investigadores, funcionarios gubernamentales y ONGs

Por: Redacción Once Noticias | Fuente: Notimex | 11-08-2017 20:10:00

 

Pese a los avances de México en materia de combate a la desnutrición crónica infantil, el sobrepeso afecta a cerca de 64% de la población, lo que coloca al país como segundo en América Latina sólo después de Bahamas, advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 


Durante la Consulta Nacional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles, realizada en México a invitación de la FAO y otras agencias de la ONU en el país, se destacó la importancia de reflexionar sobre esas materias.


De acuerdo con un comunicado de la FAO, alrededor de 60 académicos, investigadores, funcionarios gubernamentales, organizaciones de la sociedad civil y representantes legislativos participaron en la consulta. 


¿De qué trato la Consulta Nacional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles? 


Durante ella se discutieron temas como gobernanza interinstitucional, disponibilidad de alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria completa y consumo de alimentos nutritivos y saludables.


Las conclusiones de la consulta serán importantes insumos para el Simposio sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Alimentación Saludable en América Latina y el Caribe que se realizará del 5 al 7 de septiembre en San Salvador, El Salvador.


 


 

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